mardi 14 avril 2009

Mélange de cultures

c'est étrange quand même comment c'est lors du moment où l'on s'y attend le moins que quelque chose de bénin nous arrive, nous déstabilise, nous remet en question. Cette petite chose en question est un simple repas, dans une chambre bien connue pour moi : la 312, ou l'ancienne chambre de Seb.
J'ai été invité samedi dernier à un barbecue improvisé, tellement improvisé qu'il s'en transformé en soirée indienne, à notre plus grand plaisir.

Le premier truc qui m'a surpris (ok, j'suis pas un expert en cuisine au micro-onde, donc si tout le monde le sait à part moi, ça ne me surprendrait pas...), c'est leur manière de cuire le riz : un tupperware, de l'eau, du riz, hop, on met le tour dans le micro-onde et on laisse chauffer, genre 7 à 8 minutes je crois.

Pour un étudiant qui a juste deux plaques chauffantes, ça peut toujours être utile d'utiliser cette technique.

Waaaah, quelle révolution, la cuisson du riz au micro-onde! Voilà quelque chose qui me remet en question, ouhlala!

Non, ce qui m'a surpris le plus, c'est la manière dont mange les indiens : avec les doigts. Je le savais pour l'avoir entendu d'autres personnes, mais le fait de le voir de ses propres yeux, à la même table à laquelle tu es assis, est un peu déstabilisant je dois le dire. Oui, je me suis senti un peu mal à l'aise, c'est sûr! Et c'est là que j'ai réalisé qu'il ne s'agissait pas de eux qui étaient différents, ou qui agissait de manière incorrecte si je peux dire. Le genre de réaction bien primitive que tu as au premier regard. Non, chacun sa culture. C'est là l'une des preuvres les plus flagrantes que j'ai pu avoir, de ce qu'était que la culture. Que le Monde n'est pas tel qu'on nous l'a décrit, que les choses ne sont pas aussi certaines qu'elles devraient l'être.

Tiens, un autre exemple : qui aurait pensé qu'un pays industrialisé comme l'Italie pourrait subir des dégâts aussi importants, avec près de 300 morts, à cause d'un tremblement de terre? Nous ne sommes pas en sûreté, ça, c'est clair. Maintenant, imaginez un instant que vous vous retrouviez sur une île déserte, avec du riz, de l'eau potable, et un micro-onde. Mais pas de fourchette! Bah, là, l'indien, il a plus l'expérience que nous, ça c'est clair. C'est pas simplement mettre de la bouffe dans sa bouche, non, ils ont une technique, et tout et tout.

Décidément, ce Monde n'en n'a pas fini de me surprendre...